CW&Co | Coffee, Wine & Co

Novo espaço brasiliense alia cafeteria gourmet, wine bar e coworking

Um espaço completo que abriga duas das grandes paixões dos brasilienses: café e vinho. Esse é o CW&Co | Coffee, Wine & Co (SIG). Com carta de cafés assinada pelo premiado barista Daniel Viana, a casa aposta em grãos selecionados e receitas exclusivas para agradar o paladar dos comensais.

Com proposta inovadora, o lugar contempla vasta variedade de cafés especiais, além de uma adega versátil com mais de X rótulos e cardápio recheado de receitas deliciosas para acompanhar as bebidas. Entre as delícias que podem ser degustadas no CW&Co | Coffee, Wine & Co, destaque para o café machiatto (R$10), moctha (R$12), caramel mocha (R$12), fresh coffes oferecidos nos sabores tangerina e limão (R$12), entre outros. Entre as comidinhas, pão de queijo (R$6), croque madame, acompanhado de salada (R$23), croissant recheado (R$15), sanduíche de carne de panela desfiada (R$12) e bolos de diversos sabores (R$9 fatia).

No wine bar, além dos melhores rótulos de diversos tipos de uvas, o cliente poderá desfrutar a cada 3 meses de novos vinhos, já que a proposta é sempre oferecer novidades aos amantes da bebida. As garrafas variam entre R$70 e R$100. Além disso, o público pode curtir o melhor da cena musical brasiliense, em apresentações culturais de jazz, blues, rock, MPB e música autoral, que acontecem de quarta a sábado, a partir das 19h. No espaço há também uma filial do Empório São Pedro, que será responsável por oferecer aos clientes os melhores frios e pastas, que harmonizam super bem com as bebidas da casa.

Já o corworking é um espaço de 100m², composto por 14 mesas, dividido em dois lounges. O local oferece diversas possibilidades para os clientes, desde o espaço compartilhado de trabalho, que pode ser utilizado de forma gratuita, quanto à locação do ambiente para eventos privados de até 40 pessoas, além de também servir como sala de reunião. O local possui internet de alta velocidade e é completamente climatizado.

Idealizado pelos empresários Rodrigo Barreto e Alexandro Ribeiro, o espaço tem a proposta de valorizar a cultura local e economia familiar. “Nossa idéia é ter como parceiros pessoas e empresas que são da cidade, justamente por querermos valorizar a economia e cultura local. Nas nossas bebidas à base de café, por exemplo, será utilizado o café mokado, uma nano torrefação de cafés que é uma especialidade brasiliense, a torra é feita sob demanda justamente para oferecer sempre café fresquinho ao cliente, além de oferecer um produto de excelente qualidade, ainda propagamos uma torra que é prata da casa” revela Ribeiro.

RevitalizaçãoO que antes era uma região apenas para indústrias e gráficas, agora pulsa arte e cultura. A proposta de intervenção urbana traz para a região do SIG uma nova cara. Inspirado nos "parklets"de São Paulo, o local ganha uma área de convívio e tem como proposta ser ponto de encontro dos brasilienses. Todo o projeto foi idealizado pelo empresário Rodrigo Barreto e desenvolvido com o seu sócio Alexandro Ribeiro, criando um novo conceito para a economia criativa da cidade.

CW&Co | Coffee, Wine & Co (61) 9.8432-3008 SIG Quadra 3 Bloco C loja 68 Segunda e Terça das 7h às 20h. De quarta a sábado, das 7h às 2h. @coffeewineco